@темы: ~жертвы обстоятельств~

---

~труляля~

- Сбылась моя мечта!
-Везет тебе.. а я мечтал родится рыбкой."

Когда не хочешь терять человека ты напоминаешь мне старинную детскую игрушку "Волчек" или "Юла", удивительно что я о ней еще помню ведь была она у темя в очень грулоком детстве. Я помню как заводила ее на полную катушку до такой степени что она начинала издавать свист.. и металась изстороны в сторону, так же и твоя душа.. она мечется каждую ночь понимая что ничего не сможет сделать. Ведь оно все равно придет, это чувство..

Когда ты понимаешь что уже все кончено.. оно порой накатывает словно ледяная волна затапливая твои легкие крошечными иголочками не позволяя тебе вздохнуть, а потой является в виде облегчения и легкого беспокойства. Но тем неменее для меня это всегда тяжело..

Незнаю как это происходит у других людей, а я в такие моменты чувствую себя совершенно опустошенным, а в груди начинает болеть камень. Лщущаешь себя беззащитным и слабым.. дада это резко бьет по мозгам.. Вот тебя любили, а вот ты уже никто.

Может быть изначально ошибка заключается во мне, и я просто что то неправильно делаю, или не так себя веду.. если бы мне сказали что именно скорее всего я бы попытался исправить ситуацию..

Наверно это можно считать за очередной опыт с граблями.

все будет повторяться до сих пор пока я что-то не пойму.

улыбаемся и танцуем.

п.с. напоминаю себе алкоголика... хочу ром и колу и напиться в жопу и ничего не помнить

@темы: ~вампирские байки~, ~жертвы обстоятельств~, ~задротничаю~, ~танец маленьких утят или полный вынос мозга на улицу~, ~песенник~, ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~, ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

~рецепты вкусняшек~

Шоколадное американское печенье с M&M`s

Предлагаю рецепт классического американского печенья, которое сейчас очень популярно среди моих друзей, а молодой человек съел почти всю тарелку и просто не мог от него оторваться! Фотографии к сожалению нет, в интернете нашла, но не шоколадного. Но, чтобы примерно понимали, о чём я, то выкладываю:

А вот и рецепт.

Ингридиенты:
200 грамм сахара
200 грамм муки
200 грамм m&m`s, из них 100 грамм обязательно ореховых!
2 яйца
масло если только противень смазать
1 ч.л. ванильного сахара или несколько капель ванилина, так, для аромата
200 грамм шоколада

Рецепт:

Духовку разогреть до 180 градусов
Делаем тесто из яиц, муки, сахара и ванилина, мешаешм всё до однородной массы.

100 грамм m&ms (теу что с орехами) либо в блендере мельчим, либо сами ступкой. я лично в блендере специальном на супермелкую крошку размельчила.

В тесто высыпаем и смешивам хорошенечко. Растапливаем шоколад (я топила на водяной бане), вливаем в тесто и тоже как следует размешиваем.

На противень печенье выкладываем (только осторожно, у меня оно в духовке распылось стало плоским) и оставшиеся 100 грамм m&ms побольше и покрасивее вставляем в печенье) эту часть уже можно не ореховым m&ms а простым, а ту лучше ореховую брать иначе печенье ни хрустящее будет и не такое ароматное.
Выпекаем 25-30 минут. После духовки оно ещё мягковатое будет, а потом подсохнет и будет хрустящим.

P.S. Для бОльшего аромата вместо простого сахара рекомендую брать коричневый. Он и по калорийности меньше и полезней

Шоколадные маффины с кофейной начинкой





По рецепту Тани с форума "Готовим дома", очень вкусные и ароматные кексы!На 6-7 штук.

Для теста

75 гр. сливочного масла
50 гр. темного шоколада
75 гр. сахара
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
150 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли

Для крема и глазури

50 гр. темного шоколада
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растворимого кофе



Сначала приготовим глазурь.
Шоколад поломать, смешать в кастрюльке с кофе и сметаной, поставить на медленный огонь, варить мешая пока шоколад не растопится, снять с огня.
Теперь тесто.
В другой кастрюльке смешать поломанный шоколад и масло, греть помешивая, пока шоколад не растопиться, снять с огня, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать.
В миске взбить яйца с солью в пену, продолжая взбивать добавить сметану и шоколадно-маслянную массу порциями. Затем муку смешанную с содой и просеянную, размешать до однородной массы, тесто должно получится немного вязкое.



Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.
Наполнить формочки тесто чуть меньше чем до половины.



Затем в серединку положить по чайной ложке крема.



Заполнить формочки остальным тестом немного не доходя до края, тесто хорошо поднимается, однако держит форму, поэтому не стоит беспокоится по поводу того что теста наполнено почти до верху.
Выпекать до готовности, духовку часто не открывать, готовность проверить зубочисткой.



Вынуть маффины из формочек, дать остыть, еще чуть теплыми смазать оставшейся глазурью.
Приятного чаепития!

Торт "Рафаэлло"

 

Дорогие Хозяюшки =)
Давно хотела попробовать сделать этот тртик! И знаете мы в восторге! Во первых с ним не так и много возьни и вкус оболдеть просто! Да и торт получается большой. Рецепт и способ приготовления копирую с сайта , а фото моего красавца =) Я правда из ягод ложила вишню и она нисколечки вкус не испортила, даже мне кажется, что лучше в такой сладкий торт ложить немного кисленькие ягодки.
Состав:

для теста
2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванилина
200 грамм сливок 30%-ной жирности,
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя

для крема
200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности)
3/4 стакана сахара
3 пакетика ванилина

для начинки
200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
5-6 конфет "Raffaello"

для украшения
~20 половинок конфет „Raffaello“
1 пачка кокосовой стружки


Способ приготовления:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.
Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.

Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.
Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.
Накрыть вторым коржом.
Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.

 

Черничный творожный торт без выпечки

 

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина



Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).


Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.


Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.


Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.


Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт


Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.


Приятного чаепития!


Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

@темы: ~рецептник~

---

Шоколадная фантазия!Рецепт.

на 4 порции понадобиться: 300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился) 4 листика желатина-прим. 7грамм 1 баночка абрикос-480 гр. 250 мл. сливок ванильный сахар 4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему) Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе. В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое. Итак растопляем шоколад на воденой бане; потом лучше перелить в другую посуду Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!! Надуть шарики 8-10 см Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать. Пишу это,чтоб с вами это не произошло. Ну,наконец-то шоколад остыл. Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг

@темы: ~рецептник~

---

Радужная водка

Можно долго спорить о том, стоит ли вообще пить на играх, но, как показывает многолетняя практика этих дискуссий, никакого консенсуса все равно не получится.
Этот мастер-класс предназначен для сторонников позиции "пить". Пить можно по-всякому. Тупое надиралово - штука неинтересная и в дополнительных апгрейдах не нуждается, зато если проявить фантазию, то можно придумать к процессу потребления алкоголя много-много красивостей.
Одной из таких выдумок и посвящен этот материал.

Итак, нам потребуется:

• одна большая бутыль водки. Можно 1.75 литра
• пять маленьких стеклянных бутылок
• пара пачек Скиттлза
• воронка
• пять пустых полулитровых пластиковых бутылок
• мерная чашка
• бумажные полотенца или фильтр от кофеварки

На 250 граммов водки вам понадобится примерно 60 леденцов.

Шаг 1. Сортируем скиттлз по цветам.

Шаг 2. Разливаем водку по пластиковым бутылкам.

Примерно граммов по 200 в каждую. Аптекарская точность не обязательна, главное чтоб был примерно поровну.

Шаг 3. Раскладываем скиттлз по бутылкам.

Тут можно пользоваться воронкой, но можно и руками. Главное, после каждой бутылки мыть руки.

Шаг 4. Встряхиваем как следует бутылки с водкой и скиттлзом.

Чем дольше трясем – там лучше. Идеальный вариант, если вы хорошенько потрясете, дадите отстояться несколько часов (или оставите на ночь), а потом потрясете еще.

Шаг 5. Фильтруем смесь.

По мере отстаивания водки в ней будет образовываться белая взвесь, от которой нам предстоит избавиться.
Для того, чтобы отфильтровать полученное пойло, нам понадобится либо кофейные фильтры, либо бумажные полотенца.

Ставим воронку в мерную чашку или ковш, вставляем в воронку бумажные полотенца, желательно в несколько слоев. Фильтровать водку придется несколько раз, поскольку с первого раза от белой взвеси избавиться не получится.

После нескольких фильтраций наша скиттлз-водка приобретет приятный цвет и консистенцию.

Вот так выглядят отходы фильтрации.

После этого водку можно разливать по стеклянным бутылкам и отправлять в холодильник.

В результате мы получаем разноцветную и сладкую водку, которую можно пить охлажденной из обычных бокалов или использовать для приготовления коктейлей. Например, ее можно смешать с соком или содовой.

@темы: ~рецептник~

---

Сегодня я приготовил очень вкусную рыбку запечоную в фольге с лимоном в собственном соку..

предкам очень понравилось..

А я в который раз задумался о том как бы хочел готовить такое для любимого человека..

@темы: ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

~ночное~

Не люблю ночь за то что от нее сквозит одиночеством..

мое одиночество почти всегда поумолчанию..

наверно по этому когда я встречаюсь к кем ни будь, люблю крепко прижимать его к себе во сне, и люблю когда меня обнимают.

потому что так я чувствую себя в безопасности..

пожалуй в такие моменты я вспоминаю слова Мекиши о том почему она всегда поворачивалась ко мне спиной.. или почему крепко сжимала мою руку в своей когда мы засыпали..

я вспоминаю и чувствую как горячие слезы текут по щекам, Боже.. как же мне нехватает простых человеческих прикосновений.

@темы: ~жертвы обстоятельств~, ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~, ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

~не грусти малыш.. (с) Грэйв.~

Концептуальная подборочка однако..

@темы: ~жертвы обстоятельств~, ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~

---

~там высоко..бег облаков..~

Мне так неприятно всмоминать свою жизнь лет эдак с 17-18, почему то тогда я думал что счастливие времени не может и быть, не сказать что тогда я прям так уж часто ходил на пати, или возвращался домой в три часа ночи пьяный и всесь в засосах нет.

Тогда скорее а приоткрыл для себя двери нормальной подрастковой жизни, много знакомых и незнакомых людей, когда наслова "я неуверен что мне стоет ехать на Ранму ведь там я никого не знаю" совершенно незнакомый человек мок скать "привет меня зовут Анко, теперь знаешь..".

Тогда было столько планов, надежд и мечтаний.. столько желания всего добится в жизни.

А теперь.. теперь меня порядочно потряхивает от воспоминаний.. как тогда казалось все хорошо, сейчас почему то кажется весьма неприятным.

---

утром у меня часто бывает желание проснуться под звонок мобильного, и что бы чей ни будь теплай голос пожелал мне доброго утра.. и сказал что позвонил просто так, что бы наслодится моим сонным голосом..

все чего сейчас хочется так это быть любимым..

что бы тебя желали видеть,слышать и жить тобой..

@темы: ~жертвы обстоятельств~, ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~, ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

тяжело со мной..да.

@темы: ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

~зомбиутро~

---

~Всем доброго утра..~

Из всех времен года больше всего я не люблю - понидельники.

---

~ за Лето~

@темы: ~жертвы обстоятельств~, ~задротничаю~

---

xDDD Доктор Кокс и байкеры)))

07.10.2011 в 14:34

Пишет  serlen:

John C. McGinley в фильме Реальные кабаны

---

~вкус и фломастеры~

Интересно какая любовь по вкусу?.. нет какой вкус у любви?

как ни странно стоило мне об этом задуматься и весь остаток ночи я провел в бессоных мыслях.

Вариантов было мношл, да и вообще.. стоит ли пересислять все искуственные? Любовь с привкусом метала и пластмассы..

В детствме мы верили что она обязательно должна быть сладкой, но на самом деле чаще всего она бывает именно такойи искуственной.. или полуфубрикатной.

Я боюсь испытывать чувство любви, потому что не могу отдаться этому чувству, не могу верить и доверять..

хотя у моей любви есть тоже свой вкус.. только он не всем нравится..

Онас виду воздушкая как зефир а внутри смесь лимона яблока и корицы, терпкая, с перцовой начинкой внутри. Попробуешь чуть чуть и не сможешь уже оторваться. А отрежешь кусок и сразу захочется выкинуть в помойку.

Только выкидывая чьюто любовь, нужно запомнить что ты оставляешь человека с пустым сердцем.

@настроение: -__- я так и не уснул..

@темы: ~вампирские байки~, ~жертвы обстоятельств~, ~танец маленьких утят или полный вынос мозга на улицу~

---

02.10.2011 в 22:36

Пишет  ~Trina~:

Варнинг!

02.10.2011 в 22:13

Пишет  U.G.L.Y.:

Насучное=\...АЛЬАРМ!

02.10.2011 в 20:19

Пишет  ~Bedman~:

ОСТОРОЖНО!

02.10.2011 в 19:22

Пишет  ~Solinary~:

Варнинг!

02.10.2011 в 18:59

Пишет  *JD*:

ВНИМАНИЕ

02.10.2011 в 18:57

Пишет  July822:

ВАРНИНГ:

02.10.2011 в 18:18

Пишет  Claudia*:

Взломщики?
Внимание!
Мне сейчас на у-мыл пришло письмо от вчера зарегистрированного юзера со словами:
Привет!)Хотела с тобой познакомиться,но как вычитала всё про тебя на vbaze2012.ru/ больше не хочу)).

Не вздумайте проходить по этой ссылке!
В Контакте подобная штука - распространенное явление для взлома аккаунта. На дайри сталкиваюсь впервые!
Все, кто прошел по ссылке, срочно меняйте пароли!

Распространите, пожалуйста, эту информацию у себя в дневниках!

Мне тоже пришло такое письмо, содержание примерно то же. Народ, аккуратнее! Не попадитесь!

---

~одеяло еще спит~

@темы: ~жертвы обстоятельств~

---

~.~

вот так вот бывает при нервном напряжении, ты вроде спишь и тебе хорошо..но как только внось возвращаешься в реальность, та бьет тяжелой рукой по голове, заставляя тебя сука вспомнить все.

Надеюсь что когда через час полезу на антрисоли за сапогами, хорошенько ебанось оттуда что бы не мучатся и неписать сдесь больше ни чего, главное только подарок оставить на нужном месте с запиской, чтоб по адресу выслали.

@темы: ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~, ~если будет очень больно, я возьму тебя за руку~

---

пустой постели очень одиноко когда в ней ни кто не спит.

@темы: ~разбитые мысли, душа,сердце и мозг~