Маленький, злой Гей!
Салат "Оля-ля"

Грудка куриная (вареная) — половинка
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — половинка
Сыр твeрдый — 50 г (а может и меньше, совсем чуток добавлю)
Яйцо — 1 шт
Сметана


Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и специй.Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана+специи. Сыр трем на мелкой терке, укладываем в салатник и также смазываем. Вареное яйцо разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов.

в оригинале добавлялся майонез и сыру много больше, но меня и за сметану повесят =З



@темы: ~рецептник~